Csicsókás cukkini főzelék
Csicsókás cukkini főzelék
Csicsókás cukkini főzelék

Hozzávalók

1 cukkini
1 kisebb csicsóka
15-45 g csirkemell (fagyasztott)
kapor
3/4 főtt tojás sárgája

ELKÉSZÍTÉS MENETE

A csicsókát és a cukkinit feldarabolom, a fagyasztott csirkemellel és a kaporral együtt 25 perc alatt puhára főzöm. Mivel a csicsóka textúrája eleve keményebb így azt a husival turmixolom, a cukkinit külön veszem és villával töröm össze. Így picit már darabos is a hamija Lottinak. Persze egybe is lehet turmixolni. 🙂

A kész püré tetejére 3/4 főtt tojássárgáját morzsolok, Nálunk így néz ki a harmadik alkalom a tojás bevezetésénél.