Diós lekváros tészta

Hozzávalók

1 maréknyi tészta
1 evőkanál búzadara
3 teáskanál lekvár
1-2 szem dió

ELKÉSZÍTÉS MENETE

Először a tésztát teszem fel főni, hisz annak kell a legtöbb idő, aztán a búzadarát lepirítom egy kevés zsiradékon, majd felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, ha bedagadt a gríz akkor a kifőtt tésztámra kanalazom és a házi mindenmentes lekvárral együtt összekeverem. Fontos, hogy tartósítószert ne tartalmazzon a lekvár, hisz az a pici és nagy pocaknak sem jó. Ezután megszórom dióval, amit mozsárban törtem össze. A darált dió is megfelelő erre a célra, de mivel nálunk így kezdődött a dió bevezetése, csak kis mennyiségre volt szükségem, később lehet emelni ízlés szerint az adagot.